Gesunde & leckere Frühstücksinspiration

Hallo Ihr Lieben! Gestern habe ich einen schönen Tag mit meiner Mutti verbracht, und um möglichst gut zu starten, haben wir ausgiebig bei mir daheim gefühstückt. Unter anderem gab es auch dieses leckere, fruchtige Joghurt-Müsli. Ich frage mich immer, was ich morgens essen kann, weil es ja doch immer irgendwie das selbe ist. Geht es Euch da auch so?

Also dachte ich, vielleicht freut sich ja der ein oder andere von Euch über eine kleine Inspiration.

Ihr braucht dafür [2 P.] :

- 500g  Naturjoghurt (die gesunde Variante)

- 1 EL  Marmelade (Ich habe Mutti's selbstgemachte Brombeer genommen)

- 200g  Haferflocken

- 1 EL  Zucker

- Früchte (oder ein Topping Eurer Wahl)

1) Zuerst teilt Ihr den Naturjoghurt auf, ca. die Hälfte kommt in eine gesonderte Schüssel. Diese Hälfte mischt Ihr nun mit der Marmelade und rührt sie gut durch. Die andere Hälfte ohne Marmelade sollte auch gut gerührt werden, damit alles schön cremig wird.

2) Ihr erhitzt eine kleine Pfanne (ohne Öl), wenn diese heiß ist gebt Ihr die Haferflocken zusammen mit dem Zucker hinein und rührt durchgängig, bis diese sich mit dem Zucker verbunden haben, also karamelisiert , und leicht angeröstet sind. Nehmt die Pfanne sofort vom Herd und rührt weiter, gebt sie anschließend sofort in ein anderes Behältnis, sonst brennen sie an. (Den Schritt könntet Ihr auch weglassen, es schmeckt aber einfach so viel besser und die knusprige Konsistenz der Flocken ist toll)

3) Jetzt  könnt Ihr abwechselnd Naturjoghurt, Haferflocken, Naturjoghurt mit Marmelade, usw. schichten und zum Schluss das Topping daraufgeben.

Guten Appetit :)